“Effet de l’aromatisation d’une variété de fromage (Amir) par l’Anis vert: Pimpinella anisum” (2016) El-Wahat Journal for Research and Studies, 9(2). Available at: https://journals.univ-ghardaia.edu.dz/elwahat/article/view/661 (Accessed: 19 February 2026).