“Effet de l’aromatisation d’une variété de fromage (Amir) par l’Anis vert: Pimpinella anisum”, EJRS, vol. 9, no. 2, Dec. 2016, Accessed: Feb. 19, 2026. [Online]. Available: https://journals.univ-ghardaia.edu.dz/elwahat/article/view/661