« Effet de l’aromatisation d’une variété de fromage (Amir) par l’Anis vert: Pimpinella anisum », EJRS, vol. 9, nᵒ 2, déc. 2016, Consulté le: 19 février 2026. [En ligne]. Disponible sur: https://journals.univ-ghardaia.edu.dz/elwahat/article/view/661