« Etude Des paramètres Physico-Chimiques Et De l’activité Antioxydante De Trois Vinaigres De Cidre Traditionnels Issus De Trois variétés De Pomme De La région De Midelt Au Maroc ». Revue El-Wahat pour les Recherches et les Etudes 11, no. 01 (janvier 20, 2021). Consulté le février 19, 2026. https://journals.univ-ghardaia.edu.dz/elwahat/article/view/536.